Bairnsfather Extra Bitter
Ein sehr ausgewogener Absinth, dessen Geschmack durch eine Kräuternote bestimmt wird. Der Anisgehalt, wurde hier nach guter Tschechischer Tradition sehr niedrig gehalten, aber auch nicht ganz vergessen. Deshalb ist dieser Absinth auch zur Opalisation zusammen mit sehr kaltem Wasser oder Eiswürfeln. Enthält auch Fenchel, Koriander und andere ausgesuchte Kräuter und Gewürze.
Bei der Herstellung wurde nur natürliche Zutaten verwendet Chemische Zusätze gibt es hier nicht!
Der Hersteller garantiert für einen Thujongehalt zwischen 32 und 35 mg/Kg.
Tanz der grünen Fee
Absinth wurde im 18. Jahrhundert in der Schweiz als Heilmittel erfunden. Er erfreute sich Ende des 19.Jh. großer Beliebtheit! V.a. in den gehobenen bürgerlichen Kreisen feierte man seine berauschende Wirkung und mancherorts war die "L'heure verte", also die "Grüne Stunde" zum Sonnenuntergang, ein festes Ritual, seinen Absinth als Aperitif zu genießen. Viele Künstler und Schriftsteller haben sich der Grünen Fee kreativ gewidmet.
Von 1915 bis 1998 war er in vielen Ländern verboten, da man glaubte, dass er wahnsinnig macht. Vincent van Gogh soll sich nach dem Genuss von Absinth ein Ohr abgeschnitten haben. Mann dachte, es wäre wegen des Thujon, welches in hohen Mengen halluzinogen wirken kann. Heute aber weiß man, dass es am gepanschtem, unrein hergestellten Alkohol lag - denn die große Nachfrage machte auch Panschern den Absatz leicht. Ein Vorwand, den u.a. die Weinindustrie gerne nutzte, um den ungeliebten Konkurrenten loszuwerden!
Heutzutage ist Absinth in der EU wieder zugelassen, und es darf max. 35mg/L Thujon enthalten, womit ein gänzlich unbeschwerter Genuss gewährleistet ist.
| Bezeichnung der Spirituose: | Spirituose |
| Alkoholgehalt in Volumenprozent: | 55 |
| Nettofüllmenge in Litern: | 0,1 |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: | Bairnsfather Family Distillery s.r.o., Domasov 490, 79085 Bela pod Pradedem, Tschechische Republik |
| Ursprungsland: | Tschechien |
| Enthält Farbstoffe: | Nein |
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen: Alle Angaben zum Produkt basieren auf den Herstellerangaben und dieser kann sie jederzeit ändern. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.