Kohle Zange
Zum sicheren Anzünden der Kohle beim Räuchern. Sehr stabil zum Platzieren der heißen Kohle. Die Kohle glüht mit einer Zange besser durch und kann so gleichmäßiger ausglühen.
Und es gibt keine rußigen Hände.
Anwendung
Das Stück Räucherkohle wird dabei mit der Zange über eine Flamme gehalten bis es sich entzündet. Dann hält man es noch ein paar Sekunden, sodass es richtig durchglüht. Anschließend setzt man es auf den Feuersand in einem Räuchergefäß und kann nun das Räucherwerk darauf tun, was auf der Kohle dann schmilzt bzw. verräuchert.
Hinweis:
Nicht zu lange mit der glühenden Kohle halten, denn die Zange wird natürlich mit der Zeit auch heiß!
Ca. 19 cm lang
Material: Messing