Absinth Toulouse Lautrec Extra Superieure - 68% vol 0,7L-Tschechien

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Absinth  Toulouse Lautrec Extra Superieure

Dieser Absinth wird in reiner Handarbeit unter Verwendung  natürlicher Zutaten destilliert. Nach französischer Tradition wird unter anderem auch "Grüner Anis" verwendet, der zusammen mit dem Wermut und anderen  Ingredientien eine abgerundete Komposition ergibt.  Sternanis wird überhaupt nicht, dafür aber der viel mildere "Grüne Anis" verwendet wird, sollten sich auch eingefleischte Anisphobiker nicht abhalten lassen, dieses Meisterwerk, das in einem abgelegenen Naturschutzgebiet in Tschechien destilliert wird, zu probieren.  Ohne  künstliche Zusatzstoffe oder eine Vorzuckerung . Er ist nur leicht gefärbt, damit die  Färbekräuter den Gesamtgeschmack nicht negativ beeinflussen können. Neben dem hohen Wermutanteil sorgen noch weitere 14 Kräuter und Gewürze für die  Absinth typische Wirkung .

Absinth: Tanz mit der Grünen Fee

Absinth wurde im 18. Jahrhundert in der Schweiz als Heilmittel erfunden. Er erfreute sich Ende des 19.Jh. großer Beliebtheit! V.a. in den gehobenen bürgerlichen Kreisen feierte man seine berauschende Wirkung und mancherorts war die "L'heure verte", also die "Grüne Stunde" zum Sonnenuntergang, ein festes Ritual, seinen Absinth als Aperitif zu genießen. Viele Künstler und Schriftsteller haben sich der Grünen Fee kreativ gewidmet.

Von 1915 bis 1998 war er in vielen Ländern verboten, da man glaubte, dass er wahnsinnig macht. Vincent van Gogh soll sich nach dem Genuss von Absinth ein Ohr abgeschnitten haben. Mann dachte, es wäre wegen des Thujon, welches in hohen Mengen halluzinogen wirken kann. Heute aber weiß man, dass es am gepanschtem, unrein hergestellten Alkohol lag - denn die große Nachfrage machte auch Panschern den Absatz leicht. Ein Vorwand, den u.a. die Weinindustrie gerne nutzte, um den ungeliebten Konkurrenten loszuwerden!

Heutzutage ist Absinth in der EU wieder zugelassen, und es darf max. 35mg/L Thujon enthalten, womit ein gänzlich unbeschwerter Genuss gewährleistet ist.

Destillerie  Cami

Diese Brennerei ist im Süden der Tschechischen Republik, in einem Naturschutzgebiet. Es wird in Handarbeit hergestellt ohne Verwendung künstlicher Zutaten.

 

Bezeichnung der Spirituose: Spirituose
Alkoholgehalt in Volumenprozent: 68
Nettofüllmenge in Litern: 0,7
Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: Likerka Cami - Mikulu, Dobronice u Bechyne 99, 39165 Dobronice u Bechyne, Tschechische Republik
Ursprungsland: Tschechien