Rheingau Spätburgunder Blanc de Noir trocken 2021
Ein echtes Familienweingut, Nikolais in Erbach. Seit 1824 betreiben Weinbau im Rheingau – und das in fünfter und sechster Generation! Ihr Name hat Tradition, im Wein und auch in der Geschichte. Vom griechischen „Nikolaus“ abstammend heißt er „Sieg des Volkes“ – eine tolle Bedeutung . Seit über 180 Jahren sind die Nikolais in Erbach fest verwurzelt: Hier leben und arbeiten sie. Das Weingut gehört zu Erbach, wie der Riesling zum Rheingau .
Speisenempfehlung:
Leichte, pikante Nudelgerichte, gegrillter Fisch und Geflügel
Analysedaten:
Alkoholgehalt 13,0 % vol.
Restzucker 8,5 g/l
Gesamtsäure 7,0 g/l